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Artisan boulangerLevain naturelFarines meule de pierre
Le Fournil de Pierre
Boulanger au levain · Billom (63) · à 18 km de vous
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La maison
Un four à bois de 1892, des farines de blés anciens moulues à 15 km, un levain entretenu depuis onze ans.
Savoir-faire
Pétrissage lent, pointage 18 h à froid, cuisson à la sole sur chêne local.
Labels & certifications
Artisan boulangerLevain naturelFarines meule de pierre
SIRET 754 118 902 00011
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Le Fournil de Pierre
Boulanger au levain · Billom (63)
à 18 km
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